提到起泡酒，大家一定会想到意大利莫斯卡托，这款酒又被称为“白麝香”或者“小粒白麝香”，味道不仅芳香浓郁，还带有桃子、杏仁、花朵和稻草的芳香，隐隐的甜味，十分诱人。莫斯卡托主要产自意大利皮埃蒙特产区，在意大利其他产区也有种植。白莫斯卡托是意大利高贵的白葡萄品种，也是意大利产区最优质、最古老的一个品种。通常用来酿制阿斯蒂莫斯卡托白葡萄酒和起泡酒，能够非常好地反应出产区当地的风土特色，口感精致独特，酒体轻盈，强调果味和甜味。白莫斯卡托被称为是“撑起意大利起泡酒的一片天”。因为皮埃蒙特是意大利葡萄酒的重镇，除了有酒王内比奥罗、酒王后巴贝拉两大巨头之外，白莫斯卡托更是个中翘楚。莫斯卡托微甜起泡酒又被称为“小甜水”，已经成为意大利起泡酒的代名词。已经成为女性朋友们的最爱，以及一些活动派对上不可或缺的经典美酒。另外，莫斯卡托葡萄酒的魅力随年龄与日俱增。一瓶历经岁月洗礼的莫斯卡托会展现出蜂蜜、忍冬花、果皮蜜饯的香气，而尝起来则像绵软的香膏。无论从产地还是味道，还是受喜欢程度，意大利莫斯卡托都能担当得起“经典美酒”的称号。
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