连续参展十余年，对食饮企业而言，展会到底在解决什么问题？

在食品饮料行业，工厂端向品牌端转型、传统制造向大健康升级，是许多成熟企业面临的共性课题。对于具备深厚研发制造功底的供应链企业而言，如何以最低的试错成本完成新产品全球首发？如何跳过繁复的中间环节，直接对接到海内外关键渠道的决策人？

在SIAL西雅展，拥有30余年食品研发制造经验的上海悦采芳食品科技有限公司，通过旗下新锐大健康功能食品品牌「RIMO3」的参展实战，为行业提供了一套清晰的商业落地样本。

破局赛道痛点：“健康不能只是概念，更要好吃、易吸收”

“健康不能仅仅停留在包装和营销概念上，健康必须走向专业化、针对化，更要解决消费者的实际吸收和日常口感痛点。”在展台现场，上海悦采芳食品科技有限公司负责人坦诚分享道。

在传统功能性食品与保健品行业中，普遍存在两大消费痛点：一是“药感重、不好吃”，导致复购门槛极高；二是剂型多为药丸、粉剂、胶囊，难以融入快节奏的日常生活。

针对这两大痛点，悦采芳充分调动自身30年快消与休闲食品的研发底蕴，将专业级营养强效注入日常零食形态中，让“营养来自日常生活、随时随刻随地可享”：

三蛋白白草莓营养夹心曲奇（SIAL创新大赛获奖单品）：

针对全年龄段的骨骼健康需求打造，创新融合“快吸收、中吸收、慢吸收”三重优质蛋白配方，搭配高钙低脂工艺。它彻底打破了“良药苦口”的传统偏见，把休闲零食绝佳的风味质构与专业营养深度结合，成为展会的重要焦点。

RIMO3三蛋白活力营养脆（白坚果黑巧克力）：

采用三重满分蛋白配方，搭配多维矿物质、膳食纤维与益生元，低糖配方无负担。甄选宁武裸燕麦基底，满满真实坚果颗粒，口感酥脆香浓。便携条状包装，适配早餐代餐、加班补给、健身加餐、户外出行等多元场景。

创新引爆声量：触达高质量“一手渠道”，降低外贸对接与筛选成本

很多外向型企业或希望出海的品牌，在拓展海外市场时常常受困于跨国差旅成本高、中间商层级多、客户资质难核实等现实难题。卓越的产品研发，需要站在更具全球话语权与采购公信力的国际舞台上，才能最大化释放商业价值。

在本次展会上，上海悦采芳感受最深的一点是买家资源的“高准度”与“直通性”。

“虽然才是开展第一天，但我们已经接洽了来自新加坡、马来西亚、美国、澳大利亚、韩国、日本等多个国家的买家。”上海悦采芳负责人表示，“更重要的是，这些客户很多是直接的渠道方，比如韩国的连锁便利店采购负责人、马来西亚本土成熟的大健康品牌方。双方可以直接沟通渠道适配度和准入条件，这大幅缩短了商务链路。”

对于中国供应链企业而言，SIAL西雅展的全球网络为企业构建了一个“在本土展台直面全球采购决策人”的场景，有效降低了外贸开拓的试错成本。

连续十余年参展：成为企业每年的战略核心锚点

对于上海悦采芳而言，SIAL西雅展不仅是一年一度的产品发布会，更是企业伴随中国食饮产业风云变幻三十年里，始终坚定同行的“战略主场”。

“我们企业在食品制造领域做了30多年，参与西雅展也已经有十几年的时间了。”谈及参展历程，上海悦采芳负责人表示，“西雅展是我们每年最重要的一次业务集中呈现，也是一个能够系统性结识国内外大品牌和主流渠道的高效平台。”

对于成熟企业而言，参加成熟的展会除了会见老客户开拓新渠道，更是在为未来的研发与供应链布局校准方向。据介绍，上海悦采芳在产品开发上始终保持“看三步、走一步”的节奏。通过在展会现场直接倾听国际买家对蛋白质趋势、包装规格的反馈，企业能够迅速验证市场偏好，为其接下来的三、四季度新品（针对青少年骨骼成长、银发族营养干预等日常化营养食品）提供更扎实的数据支持与商业判断。

好的商业布局，永远走在趋势前面

中国食品企业从来不缺扎实的制造能力和研发内功，缺的是跳出低维价格内卷、站在具备全球公信力的顶级商贸舞台上与头部买家直接对话的机会。在充满不确定性的市场周期中，能够把“技术底蕴”快速兑现为“商业订单”的通道，始终是稀缺资源。

作为SIAL世界三大食品展之一，SIAL 西雅展（上海）将于2027年5月18日-20日在上海新国际博览中心盛大举办。作为链接全球5,000 食饮展商与18万海内外专业人士的世界级贸易平台，无论是寻求大牌代工（OEM/ODM）与集采订单的源头供应链企业，还是谋求突破渠道瓶颈、出海抢占先机的新锐品牌——提早锁定2027战略展位，正是将企业下一阶段的增长置于确定性轨道上的关键一步。