泸州市委市政府于2008年开始主办第一届中国酒城(泸州)酒业博览会，到目前为止，已成功举办三届，积累了丰富的办会经验。四川省委省政府为更好地打造和提升中国白酒金三角品牌影响力，促进区域特色优势产业发展，决定将具有成功模式和较强影响的中国酒城(泸州)酒业博览会升格为由四川省人民政府主办的“中国白酒金三角酒业博览会”。
泸州是一座“酒以城名、城以酒兴”的国家历史文化名城，素有“中国酒城”之美誉，是全国唯一拥有“泸州老窖”和“郎酒”两大不同香型国家名酒的城市。相关负责人表示，“中国白酒金三角2011年酒业博览会”，适逢深入实施新一轮西部大开发战略关键之年和十二五规划开局之年，是贯彻落实十七届五中全会精神、加快西部地区开发开放进程重要时期举办的大型酒类经贸盛会。四川省委、省政府把泸州确定为酒博会的承办地，充分体现了省委、省政府对泸州的信任和关心，必将对泸州经济社会又好又快发展起到深远而积极的促进作用。
据统计，2010年泸州地区生产总值714.8亿元，增长16.5%，增速居全省第4位；全社会固定资产投资460.4亿元，增长31.1%，增速居全省第4位；地方财政一般预算收入47.6亿元，增长48.2%，增速居全省第3位。酒业是泸州长期性核心支柱产业。去年，泸州市酒业实现工业增加值162.6亿元，拉动全市工业增长14.5个百分点，对全市工业增长的贡献率达到48.6%。
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