2016年将是英国起泡酒发展的里程碑，因为消费者和生产商都感觉到产自英国顶级酒庄的优质起泡酒的质量堪比香槟。
当“泰亭哲香槟酒庄(Taittinger)将在肯特郡(Kent)购买珍贵地块作为葡萄园，并成为第一个在英国酿造起泡酒的法国酒庄”的这条消息发布时，社会反响异常激烈。
BBR总裁丹·亚戈(Dan Jago)对英国起泡酒的发展趋势持乐观态度，他说，“2009年份酒之前，英国起泡酒的质量参差不齐；但是2009年之后的年份酒，质量都非常惊人。”
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